主料：牛奶200克、雞蛋2個；輔料：煉奶10克 。
雞蛋2個打在碗里 ， 用蛋抽攪打均勻 。
倒入牛奶中 ， 加入煉奶 ， 再次攪拌均勻 。
過濾2次 。
【蛋撻液的制作方法及配料】過濾好的撻液即可使用 。
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