【黑果枸杞可以直接吃嗎？】

大多數的人都是拿黑枸杞煲湯或者泡水來喝 ， 但是這樣也會讓黑枸杞中的花青素揮發掉 。所以想要充分的吸收黑枸杞中的營養物質 ， 直接嚼著吃是最好的方法 ， 這樣最大限度的發揮了黑枸杞的功效 。但是如果直接嚼著吃的話 ， 一天不能超過5克 。
黑果枸杞 ， 拉丁文名：LyciumruthenicumMurr.茄科、枸杞屬多棘刺灌木 ， 多分枝；分枝斜升或橫臥于地面 ， 白色或灰白色 ， 堅硬 ， 常成之字形曲折 ， 有不規則的縱條紋 ， 小枝頂端漸尖成棘刺狀 ， 節間短縮 ， 漿果球形 ， 皮薄 ， 皮熟后紫黑色 ， 果實里面含豐富的紫紅色素 ， 極易溶于水 ， 屬天然的水溶性花色甙黃酮類 。

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