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紅燒肉可以配什么菜一起燒

生活百科紅燒肉


可以加土豆，紅燒肉土豆 。
用料：五花肉500g；土豆1個；食鹽適量；醬油適量；蔥適量；姜適量；蒜適量；料酒適量；
調和油適量；白糖適量 。
做法：
1、把肉切成一厘米左右的小塊；
2、放入水中把血水泡凈后控干；
3、蔥姜切絲，蒜切片備用，鍋內放油，待油熱后放入肉翻炒；
4、加入蔥，姜，蒜，大料繼續翻炒，加醬油，白糖繼續翻炒，上色后加一點料酒；
【紅燒肉可以配什么菜一起燒】5、加湯，開鍋后改小火燜20分鐘，放進切好的土豆塊再燜15分鐘左右，大火收湯即可 。

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