首先將剁好的肉泥和、雞蛋、花生油、鹽和少量水倒入碗內 ， 再用筷子攪打均勻 。之后將裝有食材的碗放入鍋內離水蒸制12分鐘左右 ， 這樣美味的廋肉蒸蛋就完成了 。
瘦肉蒸蛋的制作方法

準備食材：雞蛋、瘦肉、鹽、花生油 。


1、瘦肉洗凈剁成肉泥 ， 雞蛋打入碗內備用 。


2、剁好的肉泥和、雞蛋、花生油、鹽和少量水倒入碗內 ， 再用筷子攪打均勻 。
【瘦肉怎么做好吃】


3、起鍋燒水 ， 水燒開后 ， 將裝有食材的碗放入鍋內離水蒸制 。


4、蒸制時間約為12分鐘左右 ， 美味的廋肉蒸蛋就做好了 。

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