1、主料：蕓豆角適量 。
2、輔料：花椒適量、干辣椒適量、鹽適量 。
3、蕓豆洗干凈掰成幾段 。
4、鍋中倒入較多的油，把蕓豆炸軟 。
5、炸完蕓豆后的油直接放入花椒爆鍋，加少許干辣椒 。
6、把炸軟的蕓豆倒入鍋中加少許鹽翻炒 。
【干煸蕓豆的家常做法 干煸蕓豆怎么做】7、待出鍋后再在盤中均勻撒少許鹽粒即可 。

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