1、黑魚一尾、花生油適量、蔥姜蒜適量、胡椒適量、香蔥適量、香菜適量 。
【清燉黑魚湯的做法 清燉黑魚湯怎么做好吃呢】2、做法：黑魚殺后加水放冷凍1小時，然后取出切片備用，蔥姜蒜備用 。放油，將蔥姜放入，加水，水開后把魚放進去，加入胡椒，蒜末 。小火慢燉20分鐘，加鹽即可，放入香菜，香蔥末香油完美出鍋 。
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