1、自然成熟：將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，放在紙箱或是陰涼處，幾天后就可以完全成熟 。
2、水果催熟：將菠蘿蜜放在一些熟透的水果邊上，成熟的水果會揮發乙醚 。而乙醚有著比較強的催熟功效，常見的可以催熟其他水果的有蘋果、香蕉、獼猴桃等 。
【菠蘿蜜生切了怎么補救】3、曬太陽催熟： 適當的曬太陽也是可以幫助菠蘿蜜成熟的，用保鮮膜包好，放在太陽下讓陽光能充分曬到，一般曬一天時間就可以了 。

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