【撇了菜是什么菜】
撇了菜是苤藍 。撇了菜是東北叫法，學名苤藍又稱土苤、茄蓮、球莖甘藍等，為十字花科二年生草本植物 。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個類型 。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個類型 。
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