腌大蒜要放白酒嗎?


腌大蒜要放白酒嗎?


腌大蒜可以適量放點白酒的,這樣能夠增加香味,還能殺菌 。但是不能放太多,不然就成酒泡大蒜了 。
一般在腌蒜完成的最后一步加上少許白酒,然后密封,陰涼干燥處腌制2周即可 。

【腌大蒜要放白酒嗎?】

    猜你喜歡