1、如果木耳泡發的時間超過8小時,則可能有毒,尤其當夏天氣溫較高的時候,木耳用水浸泡超過8小時容易滋生椰毒假單胞菌 。
【木耳泡多長時間有毒 木耳泡發多久有毒】2、一般建議泡木耳的時間控制在一到兩個小時左右即可 。如果木耳表面有霉斑或者泡發的時間過長便不建議繼續食用 。
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