1、動物肝臟:各種肝臟都富含血紅素鐵,其中,牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少 。
2、三文魚:三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸,而且是鐵的優質食物來源 。
3、牛肉:牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物,其鐵含量要高于其他肉類 。但牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉 。
4、干果:沒有經過漂白的杏干和葡萄干是鐵的優質食物來源 。另外干果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維 。
【含鐵元素的食物有哪些】5、櫻桃:研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果 。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血 。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑 。
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