【銀耳一般煮多久可以吃】銀耳一般煮1-2個小時可以吃 。銀耳在使用前需要浸泡40-60分鐘 ， 使銀耳處于舒張的狀態后 ， 再倒入鍋中 ， 加入適量的水、冰糖、枸杞和紅棗等物質 ， 煮1-2個小時 ， 這時銀耳能夠最大限度的釋放自身的營養物質 ， 有利于人體的吸收 ， 待溫度適中后即可食用 。

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