1. 首頁 > 生活百科 > >

雞蛋怎么做才不會散發腥味 怎么做雞蛋才不會散發腥味

生活百科調勻


1、新鮮雞蛋一個 ， 磕入碗中 ， 打散 ， 加入很少量鹽調勻 ， 現在加溫水 ， 冷水不好 ， 熱水就更不行了 。
2、水中加入少量蠔油調勻后摻入蛋液里面調勻 。
【雞蛋怎么做才不會散發腥味 怎么做雞蛋才不會散發腥味】3、燒水 ， 放上蒸隔 ， 水開以后 ， 把蛋液放上蒸隔 ， 然后開小火 ， 鍋蓋要留縫 ， 不要蓋嚴實了 ， 這樣蒸出來的蛋羹不會有蜂窩眼 ， 口感也不老 。
4、大概10分鐘 ， 雞蛋羹就應該差不多好了 ， 撒上一些蔥花 ， 滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦 。

    猜你喜歡