1、將尚未成熟的榴蓮與成熟的水果(如香蕉、蘋果)放在一起,利用成熟水果釋放出來的乙烯加快榴蓮的成熟 。
2、用報紙將整個榴蓮包裹好,放置于陰涼地方可加快榴蓮的成熟 。這種方法中的報紙也可用厚毛巾、保鮮膜代替 。
【榴蓮怎么快速變熟】3、如果打開的榴蓮不熟,可將榴蓮肉用保鮮袋裝好,放置于大米中催熟 。這種方法跟方法一類似,也是利用了大米保存過程中釋放出來的乙烯 。
4、將榴蓮放置于溫暖的環境中(非暴曬)幾天,也可加快榴蓮的成熟 。
5、打開的榴蓮不熟或者熟的榴蓮沒有吃完,可將果肉包裹好放于冰箱冷藏,這種情況下果肉也會慢慢變熟,不過速度會比較慢,適用于處理過剩的榴蓮 。
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