可以的,營養學會推薦牛奶每日300克,折算一下大概是一次性紙杯1杯,加上1小盒酸奶(約100克) 。建議成年人喝酸奶別超400克,除非是孕婦、乳母或發育期青少年 。原則上牛奶和酸奶可等量替換,對于青少年來說,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最為理想 。
【酸奶可以天天喝嗎】選購酸奶時,首先要注意包裝上的說明,選擇蛋白質含量≥2.3%的產品,內容物黏稠或呈凍狀,就可以基本斷定它屬于酸奶 。而另外一些產品,呈液體狀,但內容物比較稀,蛋白質含量≥1.0%,這類產品是牛奶加水、糖、香精、酸味劑或發酵劑制成的,叫酸乳飲料或乳酸菌飲料,就不能叫酸奶,對人體沒有額外的好處 。需要提醒的是,某些酸奶中蛋白質和脂肪含量遠遠高于普通酸奶,大多是因為加了奶油和乳清蛋白,其熱量較高,需要控制體重的人慎買 。
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