奶油制作方法和配料

【奶油制作方法和配料】
1、材料:雞蛋清、鹽、白醋、糖 。
2、將雞蛋清打散,放入鹽、白醋、糖,繼續打雞蛋清 。
3、打到有點稠的時候再加一點糖繼續打 。
4、10分鐘左右試著將蛋清挑起,能讓奶油立起即可 。

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