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肉丸怎么煮好吃 肉丸怎么煮

生活百科雞肉


1、雞腿去骨去皮 。
2、雞腿肉切小塊，加入烤肉料 。
3、蒜切末；蔥切末 。
4、把腌制好的雞肉放料理機打成肉末 。
5、雞肉泥中加入淀粉、蒜末、蔥末，打入雞蛋 。
6、順一個方向攪拌上勁 。
7、取一團雞肉泥團成丸子 。
8、丸子鍋里刷點油加熱 把雞肉丸子放進鍋里煎制 。
【肉丸怎么煮好吃 肉丸怎么煮】9、一面煎定型后可以轉動煎制，直至煎熟就好了 。

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