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元宵怎么做又甜又香 家庭版元宵簡單做法分享

生活百科火龍


1、主料：黑芝麻100克、白芝麻100克、黃油120克、糯米粉150克 。
2、輔料：白糖80克、清水45克、火龍果汁60克 。
3、做法：
（1）首先準備各100克的黑芝麻和白芝麻炒香，打成粉備用 。
（2）然后鍋中放入120克的黃油，開小火融化 。
（3）接著往鍋中加入芝麻粉和80克的白糖，攪拌均勻 。
【元宵怎么做又甜又香 家庭版元宵簡單做法分享】（4）然后揉成大小均勻的小圓放入冰箱冷凍備用 。
（5）接著在鍋中放入60克的火龍果汁和45克的水燒開 。
（6）然后倒入150克的糯米粉，攪拌均勻 。
（7）接著揉成光滑的面團 。
（8）然后取出一小塊包入芝麻餡 。
（9）如果大家要做原味的，只要把火龍果汁替換成等量的清水就可以了 。
（10）然后鍋中放入適量的清水，待水燒開，倒入元宵煮三到五分鐘就可以了 。

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