【惠林頓牛排怎么火的】
是通過戈登拉姆齊的美食節目《地獄廚房》，讓惠靈頓牛排火了起來 。雖是因美國節目讓人們了解但它是經典的英國名菜，俗稱酥皮焗牛排，是用上好的菲力牛排，大火煎上色，包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥、火腿后，用酥皮包裹并刷勻蛋黃液，入烤箱焗熟的一道菜品 。

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