1、山藥一般燉煮10分鐘左右就熟了，如果烹飪山藥的時候是切成山藥段的話，可以適當延長煮山藥的時間 。
【山藥燉多久能熟 山藥燉熟的時候】2、薄山藥一般煮3～5分鐘就可以熟了，厚山藥一般是煮8～10分鐘，不過燉湯的時候最好用熱水慢慢燉煮才更入味 。

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