【肥皂水是什么】
肥皂水是將肥皂浸泡在水中，直至完全溶解，其水溶液為白色渾濁液體，俗稱肥皂水 。肥皂能去污，是因為它有特殊的分子結構，分子的一端有親水性，另一端則有親油脂性，在水與油污的界面上，肥皂使油脂乳化，讓油脂溶于肥皂水中 。原先不溶于水的污垢，因肥皂的作用，無法再依附在衣物表面，而溶于肥皂泡沫中，最后被清洗掉 。

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