1、產地不同:香水薄荷原產地為歐洲 , 后引進種植 。食用薄荷在中國南北各地均有種植 , 江蘇、安徽兩省產量最大 。
2、形態不同:香水薄荷有藍色小花 , 葉為唇形 , 株高40cm 。食用薄荷須根纖細 , 根莖呈水平匍匐狀 , 長圓狀披針形葉 , 綠色 , 葉緣有牙齒狀鋸齒 。
3、氣味不同:香水薄荷輕揉便會散發出芳香、清涼味 。而食用薄荷品種繁多 , 香味也各不相同 , 如蘋果味、清爽的薄荷香氣等 。
【香水薄荷和食用薄荷的區別】4、種類不同:香水薄荷為宿根草本植物 , 僅有一個種類 。而食用薄荷種類繁多 , 如亞洲薄荷、荷蘭薄荷、胡椒薄荷、土薄荷等 。
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