【毛筍怎么保存】方法一：如果毛筍數量比較多，可以用埋藏法，先在容器底部鋪一層厚10厘米以上的濕潤沙子，然后將竹筍尖朝上豎放在容器里，疊放完畢后，再在毛筍上覆蓋一層沒過筍尖10厘米厚以上的濕潤沙子，再給容器蓋上蓋子，將容器放在陰涼通風處 。這種方法可以毛筍儲存2個月左右 。
方法二：毛筍放到大桶或是缸等容器里，灑點水，然后用蓋子等密封口部，放置在避光陰涼處即可，這種方法保存時間不能超過一個月 。

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