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食鹽的用途

生活百科食鹽


1、食鹽可以使瓷器更加“牢固” ， 一些新買回來的瓷碗 ， 先用鹽水浸泡一晚上 ， 可以使他們更加耐用 ， 一些小磕小碰很難使瓷器損傷 。
2、食鹽還可以除銹 。一些金屬制品 ， 比如剪刀等 ， 如果生了銹 ， 可以放在濃度很高的鹽水中浸泡 ， 或者用食鹽擦拭（要小心別弄傷手） ， 可以有效除去銹 。
3、食鹽有著很強的殺菌效果 ， 在清洗蔬菜水果的時候 ， 可以先用食鹽水浸泡清洗一次 ， 再用清水清洗一次 ， 可以有效清除表面的細菌和污垢 ， 吃起來更加安全放心 。
4、在烹飪時 ， 食鹽除了調味 ， 還有著其他用途 。比如在烹飪豆腐 ， 豆皮類的食物時 ， 可以先用食鹽水浸泡十幾分鐘 ， 在煮時會更有韌性 ， 吃起來口感更好 。
5、在制作甜點時 ， 也可以加入一點點的食鹽 ， 用量不能太多 。可以讓人吃起來產生對比感 ， 使得感覺甜點變得“更甜” 。
【食鹽的用途】6、家里的一些家具上有頑固的污漬 ， 不容易清潔 ， 也可以用食鹽水擦拭 ， 再用清水清洗一遍 。去污效果很好 ， 還可以使家具的顏色變得更新 。

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