【粽子要冷水下鍋煮多久 粽子要冷水下鍋煮的時長】
1、粽子要冷水下鍋煮30分鐘以上；
2、粽子的主要原料是糯米 ， 生糯米不容易煮熟 ， 加熱需要更長的時間 ， 大概要30分鐘-3個小時 ， 具體要看你使用的鍋具和做粽子的方法 。如果用高壓鍋可以煮15-30分鐘 。如果使用普通的炊具則要煮更長的時間 ， 一般煮3小時比較合適 。建議做粽子的時候先提前幾個小時浸泡糯米 ， 這樣煮熟的就快一些 ， 可以煮40分鐘就能熟 。如果是熟粽子 ， 冷水燒開后煮10分鐘左右就可以吃了 。
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