【白糖怎么炒糖色 白糖炒糖色的方法】1、準備白糖 。
2、熱鍋涼油 。
3、放入白糖，并不斷攪拌 。
4、隨著溫度升高，白糖漸漸融化并有大氣泡出現，中小火不斷攪拌 。
5、糖漿顏色有白變黃時，還要不停的翻炒 。
6、等糖漿變成棕紅色，并冒出很多小泡泡時，糖色就好了 。

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