【楊桃綠色的可以吃嗎】可以 。市面上的楊桃有黃色的，也有綠色的，綠色的楊桃是還未完全成熟的楊桃，和成熟楊桃相比較，只是口感會略差一點，稍顯酸澀而已 。楊桃中含有大量酸性成分，如蘋果酸、檸檬酸、草酸等，而綠色的未成熟的楊桃中所含的酸性物質則會比黃色楊桃更多，所以吃起來會更酸一點 。
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