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蠶豆米怎么和肉一起炒

蠶豆生活百科


備好食材：臘肉、蠶豆、甜椒、老姜、大蒜；
所有食材洗凈；甜椒、臘肉切?。焕辖?、大蒜切粒；
鍋里倒入清水燒開，調入適量油、鹽，再放入蠶豆焯水；
焯水后撈出，瀝干水分；
不粘鍋里倒入適量油燒熱，放入姜、蒜爆香；
再放入臘肉煸炒；
臘肉煸炒至八分熟，放入蠶豆翻炒；
最后放入甜椒，翻炒；
【蠶豆米怎么和肉一起炒】調入適量鹽，翻炒均勻；關火，起鍋 。

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