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芭蕉百科

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芭蕉介紹芭蕉（學名：Musa basjoo）為芭蕉科芭蕉屬植物 。別稱：芭蕉根、芭蕉頭、芭苴、板焦、板蕉、大芭蕉頭、大頭芭是多年生草本，具匍匐莖 。
芭蕉能吃，芭蕉與香蕉的營養價值差不多，從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉 。
形態特征【芭蕉百科】芭蕉植株高2.5-4米 。葉片長圓形，長2-3米，寬25-30厘米，先端鈍，基部圓形或不對稱，葉面鮮綠色，有光澤；
葉柄粗壯，長達30 厘米 ?；ㄐ蝽斏?，下垂；苞片紅褐色或紫色；雄花生于花序上部，雌花生于花序下部；雌花在每一苞片內約10-16朵，排成2列；合生花被片長4-4.5厘米，具5（3 2）齒裂，離生花被片幾與合生花被片等長，頂端具小尖頭 。漿果三棱狀，長圓形，長5-7厘米，具3-5棱，近無柄，肉質，內具多數種子 。種子黑色，具疣突及不規則棱角，寬6-8毫米 。
生長習性芭蕉是多年生的草本植物，葉子大而寬，性喜溫暖耐寒力弱，莖分生能力強，耐半蔭，適應性較強，生長較快 。
山高林密，土地肥沃的地方十分適合芭蕉種植 。芭蕉最宜疏松、肥沃、透氣性良好的土壤生長；適當的遮光有利于植株生長，更利于提高品質 。
芭蕉不耐寒，冬季須保持4℃以上的溫度，但也能耐短時間的0℃低溫 。耐半陰，過于蔭蔽則植株生長不良，難以開花 。由于其葉片為平行脈，結構疏松，極易被大風吹裂，故應選擇避風的地方種植 。喜濕潤，栽培中應經常澆水和向植株噴水以保持較高的土壤和空氣濕度，但忌土壤持續積水，否則很容易爛根 。
分布區域芭蕉多產于亞熱帶地區，分布于日本、臺灣以及中國大陸的上海、湖南、浙江、湖北、貴州、云南、陜西、四川、江蘇、廣西等地，生長于海拔500米至800米的地區，常生長在河谷、村邊及山坡林緣 。
繁殖方法芭蕉多采用分株繁殖，宜在4月上旬進行 。分株時，先在芭蕉周圍，用鐵鍬或鋤頭將泥土挖開，讓小芭蕉頭和匍匐莖根裸露出來，再用鋒利快刀從母體上帶匍匐莖根一起切下，切下的小芭蕉頭就是分株繁殖的種苗 。如果種苗的匍匐莖根已長有須根，就可直接栽于庭院或作盆栽觀賞 。如果切下的種苗沒有須根，可先用育種苗床填上素砂土育根，埋入沙質苗床前，要考慮以后盆栽的需要，可適當剪短匍匐莖，便于今后上盆 。在操作時要注意不能損傷根瘤 。培育未生根幼苗，以3～4厘米的株行距為宜，栽培時將小芭蕉頭全部埋入沙土中，澆透水分，并經常保持土壤濕潤，溫度掌握在10～25℃之間，幼苗很快就能長出須根 。
芭蕉的主要價值1、食用價值：芭蕉，個大皮薄，肉嫩細滑，清甜爽口，開胃助消食 。

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