雞蛋糕不熟是因為蒸的時間不夠 。
雞蛋糕做法如下:
1、首先將雞蛋清與雞蛋黃分開 。
2、然后在蛋清里加適量的面粉 , 糖和少量的水攪拌 。
3、然后加水攪拌蛋黃 , 攪拌均勻后 , 將蛋黃倒在蛋清上 , 不要攪拌 。
【雞蛋糕怎么不熟 雞蛋糕不熟的原因】4、放鍋里蒸20分鐘左右 , 香甜的雞蛋糕就做好了 。
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