【高壓鍋相當于幾個大氣壓】高壓鍋相當于1.8個大氣壓，相當于一罐可樂的壓強 。加熱到一定程度時，鍋內的氣壓就會上升，自動從壓力閥上排氣 。當鍋內氣壓繼續上升時，氣壓就會從安全閥上排出 。當鍋內氣壓達到極限時，氣體就會通過擠壓橡皮圈排出 。
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