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蕎粑粑的做法圖解 家常蕎粑粑的做法

生活百科苦蕎


1、苦蕎面加水攪拌均勻 ， 把苦蕎面和水和成漿狀 。
2、熱鍋擦少量植物油 ， 放入和好的苦蕎面漿 。還可將面漿用小勺放入 ， 拼接成各種卡通圖案 ， 寶寶很喜歡 。
3、煎至金黃即可起鍋使用 。各加煉乳、果醬等食用 。
【蕎粑粑的做法圖解 家常蕎粑粑的做法】4、烹飪技巧：面糊不要加入太多的水 ， 將水慢慢加入 ， 讓其變成粘稠、有拉力的狀態 。電餅鐺微熱的時候將糊糊倒入鍋里 ， 用刮刀稍微整形 ， 如果鍋太熱 ， 就會影響下一步的操作 。

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