【流水席是哪里的傳統】據史料記載 ， 流水席已有1000多年的歷史 ， 是洛陽的傳統酒席 。相傳是隋唐時代的僧尼 ， 為款待有地位的施主而精心研究出來的素食齋飯 ， 后來被擺闊氣的百姓搬到了民間宴席上 。
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