【不銹鋼可以放空氣炸鍋嗎】
不銹鋼可以放空氣炸鍋 ??諝庹ㄥ亙鹊臏囟茸罡呤?60度 , 而不銹鋼可以承受600度左右 。空氣炸鍋是用空氣替代原本煎鍋里的熱油 , 用近似太陽熱風的對流加熱 , 以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流 , 讓食物變熟;同時熱空氣還吹走食物表層的水分 , 令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果 。
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