【什么叫脫油花生米】
脫油花生是采用物理壓榨和膨化復形等工藝,將花生米和填充料花生粕一起置入立式液壓榨油機內,在壓力20~25MPa下保持1小時,榨完油后將壓扁的花生米膨化恢復形狀,即得到整粒脫脂花生米,花生米的破損率極低,復形度很高 。
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