【紅薯室內過冬保存方法 關于紅薯室內過冬保存方法】1、通風干燥處保存 。用報紙包裹放在陰涼處 ， 這樣大約可以保存3～4個星期 。不過 ， 用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽 ， 然后再包起來保存 ， 這樣可增加紅薯的甜度 。如果條件允許 ， 可以將紅薯用報紙包起來 ， 放在冰箱保鮮室 ， 這樣紅薯保存時間會更長 ， 而且不會發芽 。
2、室內存儲法貯藏紅薯 。紅薯怕冷 ， 當溫度過低時 ， 就會受凍 ， 形成硬心 ， 蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時 ， 又會生芽 ， 最好把室溫控制在15℃左右 。
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