【白灼花螺煮幾分鐘竅門】
白灼花螺要煮8-10分鐘 ?；輰儆谝环N優質的海產貝類，經過烹飪之后口感相當美味，但花螺本身帶有腥味，因此在做白灼花螺的時候，可以在鍋中放入適量生姜來緩解花螺的腥味，在煮花螺之前，要把花螺用清水進行浸泡，來清洗掉花螺表面帶有的臟污，在制作蘸料時可選擇食用油、花椒、蒜末以及生姜等調料進行搭配 。
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