1、熟核桃仁300克、冰糖150克、水100克、麥芽糖50克、熟白芝適量 。
【怎么炒核桃仁好吃 如何炒核桃仁好吃】2、將冰糖、水、麥芽糖放入不粘鍋中，開大火將鍋里的液體煮開，不用攪拌 。冰糖差不多化了轉小火繼續煮 。
3、糖水從大泡煮到小泡，變為焦糖色后，加入核桃仁和白芝麻，翻拌均勻 。讓每個核桃仁上蘸上糖漿，完成出鍋 。
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