【使用什么火可有效節省燃料】在烹飪食物的時候，使用中火或中小火，可以較快地煮熟食物，且還能有效節省燃料 。烹調時，懂得控制火力的大小，能減少燃氣的浪費 。如該用大火炒菜時，就用大火；該用小火熬湯時，就用小火，隨時根據使用情況調整，不要一點火就一燒到底 。
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