【橙子怎么炒菜 橙香雞排的家常做法分享】1、主料：橙子1個、雞胸肉400克、雞蛋液適量 。
2、輔料：料酒10克、胡椒粉3克、鹽1勺、淀粉適量、油8克 。
3、做法：
（1）橙子切開，橙汁擠入碗中，雞胸肉切開，刀背敲打 。
（2）雞胸肉加入橙汁，料酒，胡椒粉，鹽抓勻，腌制30分鐘 。
（3）裹上淀粉，雞蛋液，鍋中倒油，放入雞排煎至兩面金黃，出鍋 。

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