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泥鰍怎么處理

生活百科泥鰍


1、鮮活泥鰍稍作清洗 。先準備一個塑料袋，將泥鰍放進去，然后打暈后處理 。
2、將泥鰍放進塑料袋中有力摔打，泥鰍短時間不能動彈，一手拿住泥鰍，一手持尖刀，從泥鰍頸部剪一道橫口 。
3、泥鰍宰殺后，順著橫口的中間，沿著泥鰍的腹部一直剪下去 。
4、從中間拉出泥鰍腸子，將膽、肺等內臟取出 。
【泥鰍怎么處理】5、將泥鰍一個個宰殺完畢后，在清水中清洗，泥鰍即處理完成 。

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