【南腿是什么火腿】南腿是金華火腿 。中國火腿的品種較多，較著名的有浙江金華火腿，稱為”南腿“ 。金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質 。2001年，國家質檢總局正式批準“金華火腿”為原產地域保護產品（即地理標志保護產品） 。
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