【炸雞需要什么配料】炸雞配料需要牛奶、料酒、姜、鹽、黑胡椒、面粉、淀粉、雞蛋、油、韓式辣醬、白糖、蜂蜜、番茄沙司、蒜末、花生碎等 。炸雞需要炸8-10分鐘 。炸小雞腿時注意油溫不能太高，否則容易出現外表熟了，里面還是生的情況 。
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