【雞蛋是蔬菜嗎】雞蛋不是蔬菜,雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,雞蛋其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養豐富 。而蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,例如大蔥、蒜、生姜、小蔥、洋蔥、山藥、芋頭等 。
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