【酥粉是什么】酥粉又叫酥肉粉，是一種呈白色的粉末狀物體 。其主要配料是紅薯粉、馬鈴薯粉、淀粉、鹽、木瓜蛋白酶等 。該粉簡化酥肉的制作流程和步驟，將繁多的原材料和制作全部歸到粉內，大大降低制作成本和制作時間 。

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