1、看配料表:若配料表中只有生牛乳,則說明是純牛奶,而若是還有其余的添加劑,雖然口感更好,但營養不如純牛奶,因此建議選擇配料只有生牛乳的牛奶 。
2、看蛋白質含量:蛋白質含量在3g以上最好,數值越低營養就越低,因此要選蛋白質含量更高的純牛奶 。
【牛奶怎么選】3、看牛奶使用的殺菌方法:在滅菌時,溫度越低營養才能更好地保留下來,因此建議選擇通過巴氏消毒法的牛奶 。
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