1、食材 海帶絲 200克，鹽、植物油、生抽 適量，大蒜 3瓣，干紅辣椒 1個 。
【爽口海帶的做法 爽口海帶怎么做】2、將海帶絲用清水浸泡8個小時后，洗凈 。用剪刀剪成適當長度的節 。
3、熱鍋中放入植物油，爆香蒜片、辣椒，倒入海帶絲，拌炒2分鐘 。
4、放入鹽、雞精，加入少量清水 。
5、收汁 。起鍋前滴入少量生抽，盛盤 。
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