1、材料：豬肉1塊，韓國烤肉醬，姜，蔥，醬油，鹽，味精
2、將豬肉切片，然后用刀背橫著拍一邊，再豎這拍一片 。放在一個碗里 。
3、豬肉中加醬油、鹽、味精、糖、蔥、姜，然后用力抓均勻，腌4個小時 。
【韓國烤肉的做法步驟是什么 肉要怎么處理才入味】4、取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續腌制8小時以上，最好是一個晚上 。
5、取出腌制好的肉，烤的時候最好是石盤烤，把肉放上面，兩面烤熟即可 。

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