1、食用油中的殘渣沒有過濾干凈，殘渣會使油鍋起泡沫 。
2、食用油的沉淀時間不長，所以油中會有少量沉淀物使油鍋起泡沫 。
【油鍋起泡沫是什么原因】3、在壓榨油時，原料的水分太高，導致使用時油鍋起泡沫 。
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