1、將新鮮的蝦放進清水洗凈后摘除蝦頭 。
2、用右手捏住蝦的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剝開蝦的前面三節，并沿著蝦身轉一圈以去殼 。
3、用右手捏住蝦的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剝開蝦的后面兩節并去殼 。
【如何剝蝦】4、用右手拉著蝦尾的尖端部分，左右搖晃一下再順勢往后拉，即可去除蝦殼 。
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